Januar: Portulak, Grünkohl, Topinambur

Februar: Feldsalat, Portulak, Grünkohl

März: Feldsalat, Spinat, Porree, Portulak

April: Feldsalat, Spinat, Porree, Lauchzwiebeln, Eichblatt, Kohlrabi

Mai: Salate, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Rhabarber, Radieschen

Juni: Salate, Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Tomaten

Juli: Salate, Tomaten, Zucchini, Lauchwiebeln, Kohlrabi, Paprika,Fenchel, 
  
August: Tomaten, Salate, Paprika, Gurken, Bohnen, Kohlrabi, Zucchini

September: Tomaten, Paprika, Bohnen, Salate, Kohlrabi, Fenchel

Oktober: Tomaten, Paprika, Feldsalat, Eichblatt-Salat, Portulak, Kohlrabi

November: Feldsalat, Grünkohl, Portulak, Fenchel, Kohlrabi

Dezember: Feldsalat, Portulak, Topinambur, Grünkohl,